Źródło witaminy C i antyoksydantów. Wzbogaca dietę o naturalne składniki odżywcze. Produkt ekologiczny, uprawiany bez sztucznych nawozów i pestycydów.
Do spożywania na surowo w sałatkach i kanapkach. Nadaje charakter potrawom duszonym, pieczonym i grillowanym. Doskonała do farszów, zapiekanek i sosów.