Olej z nasion czarnuszki tradycyjnie używany jest do przygotowywania past orientalnych oraz chlebów pita. Ma pieprzny, trochę ostry smak, podobny do oleju SEZAMowego. Doskonale sprawdzi się również jako dodatek do podpłomyków oraz dań z ciecierzycą, serem lub fasolą.
ZALECANE SPOŻYCIE Możesz spożywać olej w czystej postaci (lub w połączeniu z miodem) – taka kuracja nie powinna jednak przekraczać 12-16 tygodni i nie jest polecana kobietom w ciąży. Nie należy podgrzewać.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
3404kJ/828kcal
Tłuszcz
92
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
14
Węglowodany
w tym cukry
Błonnik
Białko
Sól
Skład
olej z nasion czarnuszki* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 miesięcy.
