Olej powstał z wyselekcjonowanych ze szczególną starannością, najwyższej jakości ziaren SEZAMu pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych. Dzięki całkowicie naturalnemu procesowi tłoczenia na zimno, olej ten zachował pełne właściwości biologiczne i odżywcze ziaren, z których powstał. Olej sezamowy jest bogatym źródłem Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT).