Olej rzepakowy bezwonny bio 1 i - Bio Planete

SKŁADNIKI
olej rzepakowy rafinowany*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Idealny do przyrządzania zimnych i gorących sosów, olej ten zawiera sekret domowego majonezu, sosów tatarskich, remulad i udanych winegretów. W 100 % warzywny, z powodzeniem zastąpi masło w przygotowaniu ostrych sosów.
Olej rzepakowy jest naturalnie bogaty w niezbędny kwas tłuszczowy alfa-linolenowy (omega 3), kwas tłuszczowy, który nasz organizm musi czerpać z pożywienia, ponieważ sam nie może go syntetyzować. Olej rzepakowy dostarcza Ci również cennej witaminy E.
W celu zmniejszenia wyrazistego smaku rzepaku, olej powstały w wyniku pierwszego tłoczenia na zimno poddawany jest krótkiej obróbce parą wodną, ??co gwarantuje neutralny smak.
Przy przyrządzaniu potraw ważne jest, aby nie przekroczyć punktu dymienia wynoszącego 170 ?.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna - 3404 kJ/828 kcal
Tłuszcz - 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 6,4 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 61 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 25 g
Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukrów, białka i soli.
Witamina E - 26 mg [217 % dziennej referencyjnej wartości spożycia witaminy E (dla osoby dorosłej)]
Kwas ?-linolenowy (Omega-3) - 7,4 g

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać orzeszki ziemne, NASIONA SEZAMU, migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed światłem.

• WEGETARIAŃSKI: WEGETARIAŃSKI
• CERTYFIKAT BIO: CERTYFIKAT BIO
• WEGAŃSKI: WEGAŃSKI
• BEZ glutenu (w składnikach): BEZ glutenu (w składnikach)
• BEZ CUKRU (w składnikach): BEZ CUKRU (w składnikach)
• PRODUCENT - NAZWA I ADRES: "Huilerie Moog S.A.S Route de Limoux F-11150 Bram"