Miso powstało według tradycyjnej receptury i było warzone w beczkach z drewna cedrowego. Doskonale podkreśla smak zup, potrawek, sosów oraz dressingów. Używać 1 łyżeczkę miso na szklankę płynu.
Zupa miso to jeden ze znaków rozpoznawczych kultury japońskiej w Europie. Jej smak i aromat sprawia, że to od niej coraz więcej osób rozpoczyna przygodę z kuchnią japońską!