Ekologiczna mąka żytnia typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
1348kJ/319kcal
Tłuszcz
1,7
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,2
Węglowodany
60
w tym cukry
0,9
Błonnik
Białko
9
Sól
0,01
Skład
mąka żytnia razowa typ 2000* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Informacja alergenna
Produkt zawiera alergen: gluten. może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.