Mąka kukurydziana 10 kg - TOLA
- Mąka kukurydziana, uzyskiwana z drobno zmielonych ziaren kukurydzy, jest bogata w węglowodany, białko, błonnik, witaminy i minerały. Jest bezglutenowa, co czyni ją idealną dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
Opis produktu
Mąka kukurydziana jest produktem otrzymywanym z drobno zmielonych ziaren kukurydzy i stanowi podstawowy składnik wielu tradycyjnych dań w różnych kuchniach świata. Jest bogata w węglowodany, białko oraz błonnik, a także zawiera cenne witaminy i minerały, takie jak witamina A, B6, niacyna, ryboflawina, magnez, żelazo i fosfor. Ze względu na brak glutenu, jest idealna dla osób cierpiących na celiakię lub nietolerancję glutenu.
Sposób użycia
Można ją używać do przygotowania tradycyjnych potraw, takich jak tortille, placki, czy polenta. Sprawdza się również w wypiekach bezglutenowych, takich jak chleby, ciasta, czy muffiny, nadając im charakterystyczny smak i złocisty kolor. Mąkę kukurydzianą można również wykorzystać jako panierkę do mięsa i ryb, co doda potrawom chrupiącej tekstury.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1468 kJ / 350 kcal |
| Tłuszcz | 3,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g |
| Węglowodany | 70,5 g |
| w tym cukry | 2,2 g |
| Błonnik | 7,5 g |
| Białko | 6,4 g |
| Sól | <0,01 g |
Alergeny
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, sezam, soję, migdały oraz różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
