- Ksylitol Danisco to naturalny słodzik pozyskiwany z kory brzozy, posiadający o 40% mniej kalorii niż cukier. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu i właściwościom przeciwpróchniczym, jest idealny dla diabetyków i osób dbających o zdrowie jamy ustnej.
Opis produktu
Ksylitol Danisco to naturalny słodzik pochodzenia roślinnego, pozyskiwany głównie z kory brzozy i niektórych owoców. Jest to alkohol cukrowy, który ma słodkość porównywalną do cukru, ale zawiera o około 40% mniej kalorii, co czyni go popularnym wyborem dla osób dbających o linię i poszukujących zdrowych alternatyw dla cukru. Ksylitol jest szczególnie ceniony za swoje właściwości zdrowotne, ponieważ nie podnosi gwałtownie poziomu cukru we krwi, co jest korzystne dla diabetyków i osób z insulinoopornością. Ma również niski indeks glikemiczny (IG 7), co oznacza, że jego spożycie nie prowadzi do nagłych skoków poziomu glukozy we krwi. Dodatkowo, ksylitol posiada działanie przeciwpróchnicze, ponieważ hamuje rozwój bakterii odpowiedzialnych za powstawanie próchnicy, co sprawia, że jest częstym składnikiem past do zębów i gum do żucia.
Sposób użycia
Można go używać do słodzenia napojów takich jak kawa, herbata czy lemoniada. Nadaje się do pieczenia i gotowania, ponieważ jest stabilny termicznie i nie traci swoich właściwości słodzących w wysokich temperaturach. Można go dodawać do ciast, ciastek, muffinek, a także do przygotowywania dżemów, deserów i przetworów owocowych.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1000 kJ / 240 kcal |
Tłuszcz | 0 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
Węglowodany | 99,8 g |
w tym cukry | 0,2 g |
Błonnik | 0 g |
Białko | 0 g |
Sól | 0 g |
Alergeny
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, sezam, soję, migdały oraz różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.