- Komosa ryżowa czerwona, zwana także quinoą, to małe, kolorowe ziarna bogate w białko, błonnik i składniki mineralne, takie jak żelazo i magnez, stanowiące wartościowe źródło energii i odżywienia.
Opis produktu
Komosa ryżowa czerwona, znana również jako quinoa, to odmiana komosy ryżowej o intensywnym czerwonym kolorze, która jest bogatym źródłem białka roślinnego, błonnika i składników mineralnych, takich jak żelazo, magnez i fosfor. Jej ziarna są delikatne w smaku, a także łatwostrawne i nie zawierają glutenu, co czyni ją odpowiednią dla osób na dietę bezglutenową. Może być używana jako zamiennik dla zbóż w różnych potrawach, dodając im nie tylko wartości odżywcze, ale także interesujący kolor i teksturę.
Sposób użycia
Komosę ryżową czerwoną można przygotować podobnie jak tradycyjną komosę ryżową. Należy najpierw dokładnie opłukać ziarna, a następnie gotować je w proporcji 1:2 (1 część quinoi na 2 części wody) przez około 15-20 minut, aż ziarna staną się miękkie i wchłoną całą wodę. Gotową quinoę można spożywać jako dodatek do dań głównych, sałatek, zup czy też jako składnik farszu do warzyw. Może również stanowić bazę dla dań jednogarnkowych lub sałatek.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1540 kJ / 368 kcal |
Tłuszcz | 6,07 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,706 g |
Węglowodany | 64,16 g |
w tym cukry | 0,1 g |
Błonnik | 7 g |
Białko | 14,12 g |
Sól | 0,012 g |
W tym składniki mineralne: Tiamina ( Witamina B1) 0,360 mg, Ryboflawina (Witamina B2) 0,318 mg, Witamina B6 0,487 mg, Niacyna 1,520 mg, Magnez 197 mg, Fosfor 457 mg, Cynk 3,1 mg
Alergeny
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, sezam, soję, migdały oraz różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
500 g