Opis produktu
Fregola to makaron typowy dla tradycji kulinarnej Sardynii, występuje w charakterystycznej formie nieregularnych kuleczek. Ze względu na kształt, który przypomina kaszę, jest stosowany do sałatek, zarówno na zimno jak i na ciepło, a także idealny do zup. Makaron podczas procesu wytwarzania jest wypiekany, co sprawia, że podczas gotowania czuć zapach przypominający świeży chleb.
Sposób użycia
Kasza kuskus perłowy fregola jest wszechstronna w użyciu. Można ją podawać jako dodatek do mięs i ryb, wykorzystać jako bazę do sałatek lub główny składnik pożywnych zup. Aby przygotować, wystarczy zalać kaszę gorącą wodą lub bulionem, przykryć i pozostawić na kilka minut aż wchłonie płyn, a następnie delikatnie rozmieszać widelcem.
Wartości odżywcze
Białko | 11 g |
Węglowodany | 75 g |
w tym cukry | 3.3 g |
Tłuszcz | 1.2 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.3 g |
Błonnik | 2.6 g |
Sól | 0 g |
Skład
semolina* (mąka z PSZENICY DURUM), woda. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Kraj pochodzenia
Włochy
Masa netto
400 g