Opis produktu
Erytrytol Francuski Bezglutenowy to doskonała alternatywa dla osób unikających cukru. Jako naturalny substytut, erytrytol należy do grupy alkoholi cukrowych, znanych jako poliole, które dostarczają słodyczy bez dodatkowych kalorii. Dzięki temu, że erytrytol ma zerową wartość kaloryczną oraz nie wpływa na poziom glukozy i insuliny we krwi (indeks glikemiczny wynosi 0, a indeks insulinowy tylko 2), jest idealnym rozwiązaniem dla diabetyków oraz osób dbających o linię. Jego słodkość wynosi 60 - 80% słodkości sacharozy, co sprawia, że jest wystarczająco słodki, by z powodzeniem zastąpić tradycyjny cukier. Erytrytol jest także świetnym wyborem do pieczenia, gotowania oraz przygotowywania deserów, zachowując przy tym naturalny smak i konsystencję cukru, bez nieprzyjemnych posmaków.
Sposób użycia
Erytrytol można stosować w taki sam sposób jak zwykły cukier. Doskonale nadaje się do słodzenia kawy, herbaty, koktajli oraz innych napojów. Można go również używać do pieczenia ciast, przygotowywania deserów czy gotowania. Ze względu na to, że jest mniej słodki niż cukier, zaleca się używanie go w nieco większych ilościach niż tradycyjnej sacharozy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 0kJ/0kcal |
Tłuszcz | 0 |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 |
Węglowodany | 99,8 |
W tym cukry | 0 |
Błonnik | |
Białko | 0 |
Sól | 0 |
Skład
100% erytrytol
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w temperaturze poniżej 25 stopni Celsjusza. Zapewni to utrzymanie optymalnej jakości produktu.
Kraj pochodzenia
Francja
Masa netto
500 g