Opis produktu
Buraczki do naszej ćwikły parujemy w skórce, dzięki czemu są słodsze i zachowują więcej wartości odżywczych. Tak przygotowane warzywa obieramy i przecieramy nadając im gładką konsystencję. Dodajemy cukier, sól, ocet. Jako ostatni dodajemy przetarty chrzan, całość dokładnie mieszamy i rozlewamy do słojów. Ćwikłę pasteryzujemy, aby nie trzeba było dodać konserwantów. Ćwikła jest znanym i cenionym dodatkiem do wędlin, wszelkiego rodzaju mięs i pasztetów. Osobom, które szukają świeższego spojrzenia na ćwikłę polecamy z krakersami lub chipsami.
Sposób użycia
Ćwikła z chrzanem Krokus jest idealnym dodatkiem do wędlin, mięs i pasztetów. Można ją również podawać jako przystawkę z krakersami lub chipsami, co jest świetną alternatywą dla tradycyjnych sposobów serwowania.
Wartości odżywcze
Nazwa składnika | Wartość w 100 g |
---|---|
Wartość energetyczna | 252 kJ / 60 kcal |
Tłuszcz | 0,5 g |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
Węglowodany | 12 g |
Cukry | 7,1 g |
Białko | 1,6 g |
Sól | 1,0 g |
Skład
burak ćwikłowy (60 %), korzeń chrzanu (30 %), woda, ocet jabłkowy, cukier, sól.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce.
Masa netto
280 g