Cukier kokosowy to alternatywa dla białego cukru, produkowany z soku pąków palmy kokosowej. Charakteryzuje się lekko karmelowym smakiem. Ze względu na niski indeks glikemiczny polecany jest diabetykom. Bogaty w magnez, potas, cynk i żelazo oraz witaminy z grupy B oraz C.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
1577/377
Tłuszcz
0.4
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
Węglowodany
w tym cukry
Błonnik
Białko
Sól
0.09
Skład
*Cukier kokosowy 100 % *składnik pochodzący z rolnictwa ekologicznego.
