Bulion warzywny może stanowić baze do zup, gulaszów, sosów oraz dodatek do różnych potraw. Bulion jest odpowiedni dla wegetarian oraz wegan.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
10g (ok. 1 łyżkę) dodać do 0,5 l wrzącej wody lub użyć jako przyprawy do potraw.
Ziemniaki suszone* 20%, mąka kukurydziana*, mąka z amarantusa* po 10 %, cebula*, marchew*, SELER*, pietruszka*, pomidor*, por*, jarmuż*, cukier trzcinowy*, sól morska po 5%, czosnek niedźwiedzi*, lubczyk*, kurkuma*, gałka muszkatołowa*, bazylia* po 3% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
W upalne dni wybieramy lekkie zupy, często na bazie świeżych, sezonowych warzyw lub owoców oraz kefiru lub maślanki. Najbardziej znaną letnią zupą jest chłodnik.
