Bulgur (kasza) bio (surowiec) (25 kg)
Opis produktu
Ekologiczny bulgur to rodzaj kaszy otrzymywanej z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren twardej pszenicy durum. Polecamy jako dodatek do zapiekanek, sałatek, farszów oraz jako składnik drugich dań.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Bulgur zalać lekko osolonym wrzątkiem w proporcji 1:2,5 (1 porcja kaszy na 2,5 porcje wody), gotować bez przykrycia ok. 7 min. Następnie zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić do spęcznienia.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1644kJ/388kcal |
| Tłuszcz | 1 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 |
| Węglowodany | 78 |
| w tym cukry | 0,4 |
| Błonnik | |
| Białko | 13 |
| Sól | 0 |
Skład
kasza bulgur z pszenicy DURUM* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja alergenna
W zakładzie magazynowane są również zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soja.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. INFORMACJA: Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.
