Darmowa dostawa od 50,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Len, siemię lniane

( ilość produktów: 29 )

Ekologiczne siemię lniane to samo zdrowie! U nas kupisz naturalne BIO ziarna oraz len mielony.

Siemię lniane, z uwagi na swój wyjątkowy skład i wiele cennych właściwości prozdrowotnych, okrzyknięty został prawdziwym superfoods. Dzięki swojemu neutralnemu smakowi stanowi ono bardzo uniwersalny produkt w kuchni. Wykorzystasz go między innymi do owsianki, musli, jaglanki, koktajli, jogurtów, sałatek, a także słonych i słodkich wypieków.

W naszym sklepie kupisz BIO siemię lniane zarówno w formie ziaren, jak i zmielonych nasion. Dodatek siemienia lnianego nie tylko zadba o dostarczenie cennych składników, ale także zwiększy kaloryczność na przykład warzywnego smoothie lub zagęści sos. Nasiona te są ponadto niezastąpione w kuchni wegańskiej, gdyż z powodzeniem mogą zastępować jajka w ciastach.

MarkaMarka
+ Rozwiń- Ukryj
Certyfikat BIOCertyfikat BIO
Bez glutenuBez glutenu
WegańskiWegański
WegetariańskiWegetariański
CenaCena
-

Siemię lniane - co to?

Siemię lniane to oleiste nasiona lnu zwyczajnego. Charakteryzują się spłaszczonym kształtem i szarobrązowym zabarwieniem, które ciemnieje po zalaniu wodą. Ponadto w wyniku kontaktu z wodą kilkakrotnie zwiększają swoją objętość, a na ich powierzchni pojawia się śluz.

Nasiona lnu najlepiej spożywać na surowo - w formie namoczonej lub świeżo zmielonej. W tej postaci są najzdrowsze. Obok pestek dyni czy pestek słonecznika z powodzeniem dodamy je do domowego chleba czy mlecznego śniadania.

Dlaczego warto jeść siemię lniane?

Czym zatem wyróżnia się siemię lniane i co sprawia, że stało się ono cennym surowcem leczniczym? Zacząć należy od tego, że nasiona te są jednym z najbogatszych źródeł kwasów omega-3. Zarówno kwasy omega-3, jak i omega-6 należą do tak zwanych niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, potocznie określanych jako zdrowe tłuszcze. Jak sama nazwa wskazuje, są one bezwzględnie potrzebne organizmowi i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem.

Niestety okazuje się, że przeciętny model żywieniowy krajów zachodnich o ile całkiem dobrze zaopatruje w kwasy omega-6, o tyle kwasów omega-3 nie dostarcza prawie wcale. Wynika to z faktu, że znajduje się on głównie w mięsie tłustych ryb morskich, orzechach włoskich i niektórych olejach.

Jego niedobory znacznie zwiększają ryzyko zachorowania na choroby cywilizacyjne (między innymi cukrzycę typu II, nadciśnienie tętnicze czy otyłość) oraz wystąpienia zaburzeń neurologicznych. Kwasy omega-3 są ponadto niezbędne w ciąży dla prawidłowego rozwoju płodu. I tu dochodzimy do sedna, czyli wyjaśnienia, dlaczego siemię lniane jest tak cenne z punktu widzenia żywieniowo-zdrowotnego.

Wartość odżywcza

Kwasy omega-3 to nie jedyne związki bioaktywne obecne w nasionach lnu. Wymienić tu należy ponadto:

  • białko o korzystnym składzie aminokwasów,
  • błonnik pokarmowy,
  • lignany i fitosterole,
  • witaminy - między innymi kwas foliowy i wit. E,
  • składniki mineralne ? na przykład selen, magnez, wapń, potas i cynk.

Właściwości prozdrowotne nasion lnu

Obecność wymienionych związków przekłada się na korzystne oddziaływanie siemienia lnianego na zdrowie. Jego regularne spożywanie prowadzi do:

  • obniżenia stężenia cholesterolu oraz glukozy we krwi,
  • obniżenia ciśnienia tętniczego,
  • obniżenia ryzyka zachorowania na nowotwory, miażdżycę, cukrzycę typu II, choroby neurodegeneracyjne,
  • łagodzenia podrażnień żołądka,
  • wspomagania pracy jelit oraz regulacji rytmu wypróżnień (zapobiegania biegunkom i zaparciom),
  • poprawy kondycji włosów, skóry i paznokci.

Len do picia

Z siemienia lnianego możesz także przygotować zdrowy kleik lniany i dostarczać cennych składników poprzez jego codzienne picie. Jak go przygotować? Wystarczy, że 2-3 łyżki całych nasion lub mielonego lnu zalejesz szklanką ciepłej wody, a następnie odstawisz je na 20-30 minut. Tak przygotowana mikstura to także przykład domowego lekarstwa na problemy żołądkowo-jelitowe.

Zaufane Opinie IdoSell
4.78 / 5.00 2183 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2021-08-27
Wszystko ok, zamówienie wysłane błyskawicznie
2021-08-27
Wszystko ok
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel