Zapisz się do newslettera i odbierz do 15 zł rabatu na zakupy! < zobacz >
Darmowa dostawa od 50,00 zł

Płatki owsiane

( ilość produktów: 35 )

Ekologiczne płatki owsiane górskie, błyskawiczne, bezglutenowe, z dodatkami. Poznaj naszą wyjątkową ofertę!

Płatki owsiane to produkt niezwykle doceniany przez entuzjastów zdrowego odżywiania (ale nie tylko!). Przygotowana z nich owsianka to jedno z najpopularniejszych pomysłów na śniadanie – jest pożywna, na długo zaspokaja głód, a do tego pysznie smakuje. W naszym sklepie kupisz BIO płatki owsiane górskie, błyskawiczne, bezglutenowe oraz z dodatkami (np. żurawiną, siemieniem lnianym).

Oferujemy naturalne i certyfikowane produkty pochodzące od ekologicznych producentów, dzięki czemu możesz być pewien, że dokonasz bezpiecznych, zdrowych zakupów.

MarkaMarka
+ Rozwiń- Ukryj
Certyfikat BIOCertyfikat BIO
Bez glutenuBez glutenu
WegańskiWegański
WegetariańskiWegetariański
Pokaż tylko Pokaż tylko
CenaCena
-

Płatki owsiane - jakie wybrać?

Płatki owsiane produkowane są z owsa zwyczajnego i w sprzedaży występują w trzech odmianach:

  1. zwykłe - są najmniej obrobione, wymagają gotowania;
  2. górskie - dzięki większemu stopniu przetworzenia nie trzeba ich gotować, wystarczy zalać je gorącą wodą i odstawić do napęcznienia;
  3. błyskawiczne - poddane obróbce w największym stopniu, są gotowe do spożycia bez wcześniejszego przygotowywania (na zimno).

Płatki owsiane nie tylko do owsianki

Płatki owsiane są bardzo uniwersalnym produktem. Najczęściej wykorzystuje się je do przygotowywania owsianek - owsiana baza oferuje fantastyczne możliwości, gdyż świetnie komponuje się z wieloma dodatkami. Można przyrządzić ją zarówno na słono, jak i na słodko. Doskonale smakuje z mlekiem krowim, jogurtem, kefirem bądź napojem roślinnym, owocami świeżymi bądź suszonymi, orzechami, masłem orzechowym czy miodem. Wielbiciele płatków owsianych komponują mnóstwo przeróżnych przepisów - np. na owsiankę zapiekaną lub nocną - dzięki czemu nie ma mowy o nudzie.

Płatki owsiane wykorzystuje się także jako dodatek do innych dań, z uwagi na swoje właściwości odżywcze często są składnikiem tzw. fit przekąsek. Świetnie sprawdzają się w wypiekach takich jak ciasteczka, batoniki oraz pieczywo, jak również w koktajlach, placuszkach, granoli oraz panierce.

Właściwości prozdrowotne

Dlaczego mówi się, że płatki owsiane są zdrowe? Przede wszystkim wynika to z obecności dużych ilości błonnika pokarmowego, który ma wielokierunkowe działanie w organizmie:

  • pęcznieje pod wpływem wody, przez co zwiększa swoją objętość w żołądku i szybko zapewnia uczucie sytości;
  • dzięki temu spowalnia także opróżnianie żołądka (zapewniając sytość na dłużej) oraz uwalniania glukozy do krwi, co z kolei wpływa na wolniejszy wzrost poposiłkowej glikemii (czyli stężenia cukru);
  • usprawnia pasaż jelit (przesuwanie się treści pokarmowej), zapobiegając w ten sposób zaparciom i zaleganiu pokarmu; obniża poziom cholesterolu we krwi.

Ponadto płatki owsiane są źródłem zdrowych tłuszczów (niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych), białka, cynku, żelaza, magnezu oraz witamin z grupy B. Łyżka płatków owsianych (10 g) dostarcza około 37 kcal.

Płatki owsiane a indeks glikemiczny

Osoby chorujące na cukrzycę lub insulinooporność muszą kontrolować parametr - indeks glikemiczny. Płatki owsiane mogą być bezpiecznie spożywane przez takie osoby, jednak ważne jest, aby wiedzieć, w jaki sposób je przyrządzać. Suche płatki owsiane górskie to IG około 45, po ugotowaniu zaś wzrasta nawet do 60. Na zwiększenie indeksu wpływa gotowanie, dodatek mleka i dodatki takie jak banan czy owoce suszone.

Jeżeli chcesz przygotować owsiankę z jak najniższym IG, to zastosuj się do poniższych wskazówek:

  • zamiast gotować płatki, zalej gorącą wodą do napęcznienia;
  • zrezygnuj z dodatku mleka krowiego, możesz zastąpić je mlekiem owsianym, sojowym czy migdałowym albo fermentowanymi produktami mlecznymi - np. kefirem, jogurtem;
  • skomponuj swoją owsiankę tak, aby znalazło się w niej źródło białka i tłuszczu - np. wspomniane produkty fermentowane, masło orzechowe;
  • nie dodawaj owoców suszonych lub z puszki i tych z wysokim IG (jak banany, morele czy winogrona).
pixel