Ryż czarny 1000 g
Ryż czarny 1000 g nazywany także ryżem fioletowym lub ryżem zakazanym. Pochodzi z Indonezji i jest skarbnicą przeciwutleniaczy oraz witaminy E. Cechuje go delikatny orzechowy aromat.
Zastosowanie: Ryż czarny sprawdzi się jako samodzielne danie, dodatek do dziczyzny, drobiu i ryb lub jako baza zup i sałatek.
Wartości odżywcze:
- magnez - wspiera układ nerwowy, polepsza koncentrację i funkcje poznawcze, wzmacnia kości i zęby
- fosfor - jest ważny dla kości i zębów, buduje wiele komórek naszego organizmu
- potas - kontroluje pracę mięśni, chroni nasze żyły i serce, pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi
- żelazo - transportuje tlen w organizmie, zapobiega anemii oraz uczestniczy w produkcji serotoniny, chroniąc przed depresją
- cynk - jest istotny dla włosów, skóry i paznokci, usuwa toksyny i aktywuje białe krwinki, budując odporność organizmu
- mangan - jest składnikiem wielu tkanek. Odpowiada za prawidłową pracę układu nerwowego i poprawia płodność. Jest także niezbędnym składnikiem kości
- selen - usuwa wolne rodniki, chroniąc przed nowotworami, wspomaga funkcjonowanie tarczycy i zwiększa odporność organizmu
- miedź - jest ważna dla zębów i kości, uczestniczy w produkcji pigmentu skóry, włosów i oczu, wpiera system nerwowy i uczestniczy w produkcji czerwonych krwinek
- kwas foliowy - wskazany nie tylko dla kobiet w ciąży; wspiera układ nerwowy i mózg, poprawia samopoczucie, wykazuje działanie krwiotwórcze, chroniąc przed anemią, działa również antynowotworowo
- witamina B1 - uczestniczy w funkcjonowaniu układu nerwowego oraz pracy mięśni i serca
- witamina B2 - wspiera układ nerwowy i odpornościowy, niweluje zmęczenie oczu, jest potrzebna w okresie wzrostu, ciąży i podczas wysiłku fizycznego
- witamina B6 - podnosi odporność, wspiera układ nerwowy i reguluje ciśnienie krwi, jest niezbędna do produkcji hemoglobiny
- witamina PP - wpływa na stan skóry, jest konieczna do prawidłowego funkcjonowania mózgu
- witamina E - jest niezbędna do zachowania płodności, opóźnia procesy starzenia się skóry
Ciekawostki:W trakcie gotowania czarnego ryżu jego kolor zmienia sią na fioletowy.
Składniki: 100% ryż czarny
Kraj Pochodzenia: Tajlandia
