Darmowa dostawa od 50,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Ryż brązowy

( ilość produktów: 11 )

Naturalny i ekologiczny ryż brązowy od certyfikowanych producentów. Postaw na pyszny smak i zdrowie!

Ryż brązowy to pełnoziarniste ziarno – wyjątkowo zdrowe i pożywne. Często wybierany jako element zdrowego odżywiania, a także różnych diet, np. odchudzającej. Stanowi podstawę wielu potraw, szczególnie kuchni azjatyckiej. Idealnie sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i w wersji na słodko. W naszej ofercie znajdziesz naturalny ryż brązowy w wersji BIO pochodzący z certyfikowanych upraw i od sprawdzonych producentów. U nas zrobisz bezpieczne zakupy z dostawą do domu!

MarkaMarka
Certyfikat BIOCertyfikat BIO
Bez glutenuBez glutenu
WegańskiWegański
WegetariańskiWegetariański
Pokaż tylko Pokaż tylko
CenaCena
-

Ryż brązowy ? właściwości

Ziarna brązowego ryżu swój kolor zawdzięczają obecności m.in. otrąb, czyli zewnętrznych części nasiona (usuwa się je podczas produkcji ryżu białego). Są one najbogatsze we wszystkie cenne składniki, stąd spora różnica w składzie ryżu brązowego i białego.

Warto zaznaczyć, że brązowa odmiana ryżu ma krótszy okres przydatności do spożycia oraz wymaga dłuższego gotowania.

Ryż brązowy ? wartość odżywcza

Zarówno ryż biały, jak i brązowy dostarczają podobną liczbę kalorii ? porcja 100 g to około 115-120 kcal. Energia pochodzi przede wszystkim z węglowodanów, przez co produkt jest bardzo odżywczy. Brązowa odmiana jest bogatsza w białko, a przede wszystkim ? błonnik pokarmowy.

Wartość odżywcza ugotowanego ryżu brązowego (w 100 g)

Energia

120 kcal

Białko

2,4 g

Tłuszcz

0,2 g

Węglowodany

26,8 g

Błonnik

0,8 g

Sól

0,0 g

Ryż brązowy ? indeks glikemiczny

Ryż brązowy ma zdecydowanie niższy indeks glikemiczny niż zwykła, biała odmiana. Wynika to z dużo mniejszego stopnia przetworzenia ziarna, a przez to wyższej zawartości błonnika pokarmowego.

Jest on dużo rozsądniejszym wyborem dla osób chorujących na cukrzycę bądź insulinooporność. W takim wypadku należy jednak pamiętać, aby go nie rozgotować (podwyższa to IG) oraz spożywać w towarzystwie warzyw i źródła białka.

Czy ryż brązowy jest zdrowy?

Spożywanie ryżu brązowego przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Z uwagi na swoją pełnoziarnistość, w porównaniu do oczyszczonych białych ziaren cechuje się on składem bogatszym w:

  • witaminy ? przede wszystkim witaminy E i B6,
  • minerały ? głównie magnez (to nawet o 200% wyższa zawartość),
  • błonnik pokarmowy ? dzięki któremu ryż jest dłużej trawiony, a przez to zapewnia sytość na dłuższy czas. Ponadto błonnik wpływa pozytywnie na pracę jelit oraz obniżenie stężenia glukozy i cholesterolu we krwi.
  • Poza wymienionymi już składnikami, w brązowym ryżu znajdują się również: witaminy B1, B2, B3, B6, K, kwas foliowy oraz mikro- i makroelementy takie jak wapń, potas, żelazo, fosfor, cynk, selen, miedź oraz mangan.

Jaki ryż wybrać?

Należy jednak podkreślić, że brązowy ryż nie zawsze będzie zdrowszym wyborem. Oczyszczona, biała odmiana ziaren jest wprawdzie uboższa w witaminy, minerały i błonnik, ale właśnie dzięki mniejszej zawartości tego ostatniego, jest on lekkostrawny. Może to mieć bardzo duże znaczenie w przypadku chorób układu pokarmowego, zatruć, niestrawności czy biegunki.

Ryż brązowy będzie doskonałym wyborem w codziennej diecie osób zdrowych, chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, odchudzających się, a także dla dzieci.

Zaufane Opinie IdoSell
4.76 / 5.00 2433 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-09-26
Wszystko zgodne z zamówieniem
2022-09-24
Wszystko super!

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel