Darmowa dostawa od 50,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Mąka kokosowa

( ilość produktów: 11 )

Oferujemy bezglutenowe mąki kokosowe w mniejszych oraz większych opakowaniach - od 400 g do 2,5 kg.

Wszystkie mąki, które można u nas kupić, są w przystępnych cenach. Ponadto wyróżniają się bardzo dobrą jakością, co potwierdza certyfikat BIO oznaczający, że produkty te pochodzą z ekologicznych upraw, gdzie podczas produkcji nie stosuje się żadnych szkodliwych środków.

MarkaMarka
+ Rozwiń- Ukryj
Certyfikat BIOCertyfikat BIO
Bez glutenuBez glutenu
WegańskiWegański
WegetariańskiWegetariański
CenaCena
-

Mąka kokosowa - właściwości zdrowotne

Mąka kokosowa to produkt uboczny procesu pozyskiwania mleka lub oleju kokosowego. Pozyskuje się ją z wnętrza orzecha kokosowego. Ze względu na swój ogromny potencjał zdrowotny stała się dzisiaj bardzo popularnym produktem superfood.

Doskonałe źródło błonnika pokarmowego

Mąka kokosowa oprócz zawartych w niej flawonoidów, które działają przeciwutleniająco, jest bogata w duże ilości błonnika (jest go dwukrotnie więcej niż w otrębach). Ilość tego cennego składnika w 100 g produktu waha się w zależności od źródła od 40 g do nawet 60 g, co wyjątkowo korzystnie wpływa na zdrowie oraz funkcjonowanie całego organizmu. Przy tym jest to głównie błonnik nierozpuszczalny w wodzie, co przekłada się na zdolność wiązania szkodliwych substancji toksycznych oraz pochłaniania wody w organizmie.

Wartości odżywcze

Mąka kokosowa to wysuszony, odtłuszczony i drobno zmielony miąższ orzecha kokosowego. Jest to dobre źródło wielu cennych składników pokarmowych.

Składnik odżywczy Zawartość w 100 g produktu
Energia 313 kcal
Białko 16,2 g
Tłuszcz 12,0 g
Węglowodany (ogółem) 55,0 g
Błonnik pokarmowy 40,0 g
Kwasy tł. nasycone 10,8 g
Sód 33 mg
Potas 1867 mg
Wapń 67 mg
Żelazo 6,7 mg

Produkt bezglutenowy

Może być spożywana przez osoby z nietolerancją glutenu, celiakią oraz różnego rodzaju alergiami pokarmowymi. Dodana do potraw wzbogaca dietę w wiele cennych, prozdrowotnych składników.

Niski indeks glikemiczny

Obecne badania potwierdzają, że mąka kokosowa może być składnikiem diety z niskim indeksem glikemicznym, co jest istotne szczególnie w przypadku osób chorujących na cukrzycę. IG mąki kokosowej wynosi 35, gdy w przypadku np. maki pszennej jest to 85.

Kaloryczność

Mąka kokosowa zawiera ok. 300 kalorii, co jest bardzo dobrym wynikiem w porównaniu np. z mąką pszenną (364 kalorie), czy mąką żytnią (349 kalorii).

Mąka kokosowa - doskonały produkt dla osób będących na diecie

Jest to doskonały dodatek w diecie niskokalorycznej. Posiłki przygotowane z wykorzystaniem mąki kokosowej na długo dają uczucie sytości (dzięki zawartości błonnika), pozwalają zmniejszyć masę ciała, a dodatkowo obniżyć również cholesterol całkowity oraz wartość glukozy na czczo.

Mąka kokosowa w kuchni

Mąka kokosowa ma jasny kolor, łagodny smak oraz delikatny kokosowy zapach. W kuchni z powodzeniem można nią zastąpić inne rodzaje mąk albo w różnych proporcjach mieszać i łączyć, np. mąkę kokosową z pszenną lub orkiszową.

Czy mąka kokosowa nadaje się do pieczenia?

Wykorzystując mąkę kokosową można przyrządzić wiele bezglutenowych, niskowęglowodanowych oraz bogatych w błonnik wypieków i nie tylko. Na bazie tego składnia przygotujesz:

  • pyszne naleśniki
  • muffinki
  • różnego rodzaju ciasta
  • domowe pieczywa
  • zupy
  • napoje
  • koktajle
  • słodkie desery

A jeżeli masz ochotę na zdrową i smaczną przekąskę lub chcesz szybko przygotować poczęstunek dla gości, koniecznie wypróbuj naszą mieszankę na racuchy z mąką kokosową bio. Potrzebne Ci będą dodatkowo tylko 3 składniki - jajka, mleko i łyżka oleju. Przygotowanie zajmie Ci jedynie 10 minut, a po usmażeniu otrzymasz pyszne, puszyste racuszki, które z pewnością szybko znikną z talerza.

Zaufane Opinie IdoSell
4.76 / 5.00 2433 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-09-27
Produkty są oryginalne i myślę że w dobrej jakości jeszcze ich nie próbowałam. Ale 5 procent rabatu dostałam przy drugim zamówieniu to niezbyt eleganckie za to finansowo uzasadnione. Pozdrawiam!
2022-09-24
Mimo dopłaty za "ekologiczne zapakowanie", opakowanie jednego z zakupionych produktów (fasolka czarna) było uszkodzone i fasolka rozsypała się po całym kartonie.

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel