Algi morskie, glony, wodorosty

Algi morskie są cenione ze względu na bogactwo wartości odżywczych, jakich dostarczają naszemu organizmowi. Możemy je spożywać w dowolnej formie — popularne są zarówno algi do jedzenia, jak i algi do picia. Niektóre, np. spirulina dostępne są także w postaci pastylek.

Algi morskie - cud natury

Algi to jadalne glony, wodorosty morskie bardzo dobrze znane mieszkańcom Dalekiego Wschodu. Dzięki bogactwu składników odżywczych zyskują coraz większą popularność na całym świecie. Używane są w przemyśle spożywczym, ale także farmaceutycznym czy kosmetycznym. Należą do grupy produktów superfood. Glony zawierają wszystkie dostępne w wodzie minerały w postaci łatwo przyswajalnej przez człowieka. Są źródłem wielu pierwiastków, białka oraz jodu. Jak działają? Algi morskie wzmacniają naszą odporność, oczyszczają, sprzyjają regeneracji organizmu.

Algi w każdej formie — do jedzenia, do picia i w pastylkach

Algi morskie występują w wielu formach. Można spotkać suszone płatki czy liście, które dodajemy do sałatek. Glony są też dostępne w postaci sproszkowanej. Nadają się wtedy do koktajli czy jogurtów. Dla naszej wygody możemy zażywać również algi morskie w tabletkach. To rozwiązanie dla tych, którzy nie przepadają za morskimi klimatami w kuchni.

Najpopularniejsze algi w Polsce: spirulina

Spirulina to jedna z najzdrowszych roślin świata, zaliczamy ją do produktów superfood. Spirulina to sproszkowane algi z gatunku sinic. Dlatego też spotykamy ją w proszku lub kapsułkach. Spirulina zawiera wszystkie aminokwasy, których nie potrafimy samodzielnie wyprodukować, a jakich potrzebuje nasz organizm! Glon ten wspiera naszą odporność, jest źródłem białka, poprawia pracę naszego układu krwionośnego czy obniża poziom cholesterolu. Jak każdy suplement diety nie jest jednak odpowiednia dla każdego, dlatego w przypadku jakichkolwiek wątpliwości należy przed jej spożywaniem skonsultować to ze swoim lekarzem.

Jak wykorzystać glony w kuchni?

Jak wspominaliśmy — algi morskie mogą być doskonałą bazą sałatki. To również doskonały dodatek do zup, makaronów, mięs czy kanapek. Dodawane do koktajli czy shaków zbudują świetne zaplecze dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Algi morskie są z pewnością dobrze znane miłośnikom sushi. Odkryj swój sposób na wodorosty w swojej kuchni!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium