Opis produktu
Perma-Guard Europe Diatomit Food to najwyższej jakości krzem, wydobywany z najczystszych źródeł. Dostępny na polskim rynku od 2012 roku, znalazł szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym w Stanach Zjednoczonych, gdzie jest dodawany do niemal 1000 różnych produktów spożywczych, takich jak majonez czy musztarda. Ziemia okrzemkowa jest ceniona za swoje właściwości antyzbrylające oraz zdolność do pochłaniania wilgoci do 130% własnej objętości, co przekłada się na dłuższą świeżość i lepszą konsystencję przygotowywanych potraw. Idealnie nadaje się do ciast, placków, naleśników, gofrów oraz do suszenia mąki, cukru, kasz i grzybów.
Skład
E 551: dwutlenek krzemu do żywności.
Uwagi
Ziemia okrzemkowa jest minerałem pylnym, ma właściwości wysuszające. Należy unikać długotrwałego wdychania dużych stężeń rozpylonego produktu, gdyż może doprowadzić do podrażnień układu oddechowego. Nie wolno dopuszczać do dostania się produktu do oczu. W razie zaprószenia oczu należy je płukać dużą ilością letniej wody.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym miejscu, w zamkniętym opakowaniu. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci.