Nasiona chia w swoim składzie posiadają duże ilości minerałów, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.
Jest to między innymi:
mangan - całe ziarna i nasiona są bogate w mangan, który pełni ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu kostno – stawowego. Działa antyoksydacyjnie, chroniąc układ krążenia przed wolnymi rodnikami,
fosfor - przyczynia się do zdrowia kości i tkanek,
miedź - minerał, którego często brakuje we współczesnej diecie, wpływa na prawidłowe zdrowie serca,
selen – wykazuje bardzo silne właściwości antyoksydacyjne, obniża ryzyko chorób serca i niektórych rodzajów nowotworów,
żelazo - jako składnik hemoglobiny w czerwonych krwinkach bierze udział w transporcie tlenu w organizmie,
magnez - odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie i przekazywanie sygnałów w układzie nerwowym, wpływa na utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi,
wapń – minerał, który jest niezbędny dla zdrowia kości, mięśni i nerwów.