Mąka ryżowa 1000 g pochodzi z przemielonych ziaren ryżu. Charakteryzuje się słodkim posmakiem, co nadaje potrawom bardzo delikatnej słodkości. Jest również bogata w wapń, magnez i żelazo.
Zastosowanie: Mąka ryżowa znajdzie zastosowanie wszędzie tam, gdzie tradycyjna mąka. Świetnie nada się do tworzenia klusek, makaronu ryżowego oraz blinów. Stanowi również dobry zagęstnik do zup.
Wartości odżywcze:
- witamina B1 - uczestniczy w funkcjonowaniu układu nerwowego oraz pracy mięśni i serca
- witamina B2 - wspiera układ nerwowy i odpornościowy, niweluje zmęczenie oczu, jest potrzebna w okresie wzrostu, ciąży i podczas wysiłku fizycznego
- witamina B6 - podnosi odporność, wspiera układ nerwowy i reguluje ciśnienie krwi, jest niezbędna do produkcji hemoglobiny
- magnez - wspiera układ nerwowy, polepsza koncentrację i funkcje poznawcze, wzmacnia kości i zęby
- wapń - budulec zębów i kości, przyczynia się do prawidłowego metabolizmu oraz krzepnięcia krwi
- żelazo - transportuje tlen w organizmie, zapobiega anemii oraz uczestniczy w produkcji serotoniny, chroniąc przed depresją
- potas - kontroluje pracę mięśni, chroni nasze żyły i serce, pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi
- cynk - jest istotny dla włosów, skóry i paznokci, usuwa toksyny i aktywuje białe krwinki, budując odporność organizmu
- fosfor - jest ważny dla kości i zębów, buduje wiele komórek naszego organizmu
Ciekawostki: Mąka ryżowa jest jedną z najpopularniejszych potraw w Azji. Coraz większą popularność zyskuje również w Europie.
Składniki: 100 % mąka ryżowa
Kraj Pochodzenia: Holandia