Erytrytol – czy to najzdrowszy zamiennik cukru? Wpływ na zdrowie, indeks glikemiczny i skutki uboczne erytrolu
Czym jest erytrytol – substancja uznawana za najzdrowszą alternatywę dla tradycyjnego cukru? Na etykietach produktów spożywczych znajdziemy go pod symbolem E968. Czy stosowanie go jest faktycznie zdrowe? Co musisz wiedzieć o tym słodziku?
Czytaj więcej