Mrożenie, kiszenie, pasteryzacja – to tylko niektóre sposoby konserwacji żywności. Jakie metody najlepiej wybierać, aby powstrzymać rozwój bakterii, grzybów i drożdży, które odpowiadają za rozkład jedzenia?
BARSZCZ CZERWONY KISZONY NIEPASTERYZOWANY 500 ml - OILDROP (JAROSŁAW KUTY)
SKŁADNIKI
wyciąg z kiszonych buraków, SELER, czosnek, sól, ziele angielskie, liść laurowy.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do 1,5-2 L wywaru mięsnego lub mięsno-warzywnego dolewać zakwasu, aż do uzyskania pożądanego koloru i smaku, doprawić cukrem i solą. Nie doprowadzić do wrzenia, ponieważ barszcz straci kolor. Podawać z jajkiem na twardo, kiełbasą lub pasztecikami.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna: 29 kJ/7 kcal
Tłuszcz: <0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 1,0 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: 0,5 g
Sól: 1,11 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać gluten
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Chronić przed światłem. Przechowywać w temperaturze od 0°C do 15°C.
- WEGETARIAŃSKI: WEGETARIAŃSKI
- WEGAŃSKI: WEGAŃSKI
- BEZ GLUTENU (w składnikach): BEZ GLUTENU (w składnikach)
- BEZ CUKRU (w składnikach): BEZ CUKRU (w składnikach)
- PRODUCENT - NAZWA I ADRES: Gospodarstwo Rolne Jarosław Kuty, Mozolice Małe 7, 26-922 Sieciechów
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię