Zapisz się do newslettera i odbierz do 15 zł rabatu na zakupy! < zobacz >
Darmowa dostawa od 50,00 zł

Czy kawa zbożowa jest zdrowa? Wątpliwości każdej mamy i nie tylko

2021-08-18
Czy kawa zbożowa jest zdrowa? Wątpliwości każdej mamy i nie tylko

Czy każda kawa zbożowa jest zdrowa dla dzieci i dorosłych? Kto może ją pić?

To właśnie ona kojarzy się nam często z dzieciństwem i śniadaniem w przedszkolu lub u babci. W dorosłym życiu chętniej wybieramy kawa z kofeiną. Przyjemnie jest zacząć dzień od aromatycznej czarnej kawy, która stawia na nogi. Niektórzy ze względów zdrowotnych muszą ograniczyć lub całkowicie wyłączyć z katalogu ulubionych napojów małą czarną. I tu z pomocą przychodzi napój zbożowy.

Kawa zbożowa - właściwości cenne dla zdrowia

Dla wielu osób to wciąż tylko mniej smaczny zamiennik kawy czarnej. Dość często pojawiają się pytania, czy kawa zbożowa jest zdrowa. Czy warto włączyć ją do listy rodzinnych napojów? Zdaniem lekarzy i dietetyków to jedna z najzdrowszych „małych codziennych przyjemności”! Jest bowiem cennym źródłem naturalnych antyoksydantów, witamin i minerałów m.in. magnezu, potasu, fosforu, żelaza, cynku oraz witamin. Zawiera także niezbędne dla zdrowia probiotyki. 

Dlaczego warto ją pić?

Ta łagodna kawa powstaje z ziaren zbóż i innych dodatków, np.: cykorii, buraka cukrowego lub przypraw korzennych. Nie zawiera szkodliwych konserwantów ani barwników. Jest też źródłem błonnika, korzystnie wpływa na perystaltykę jelit oraz zawiera w sobie wspomniane wcześniej pierwiastki. Systematycznie pijąc ten napój, zauważymy lepsze funkcjonowanie układu nerwowego, a w wynikach badań obniżenie poziomu złego cholesterolu.

Kawa zbożowa a parzona

Napój zbożowy bardzo różni się od klasycznej, znanej wszystkim kawy parzonej. Najważniejszą różnicą jest brak kofeiny. Filiżanka zbożowej przyjemności nie powoduje zmian ciśnienia, więc mogą ją spożywać osoby cierpiące na nadciśnienie. Nie ma również działania pobudzającego – można ją wypić nawet przed snem.

Przeczytaj także: Czy kawa zbożowa pobudza? Poznaj odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania

Odpowiedź na wyjątkowe potrzeby

Napój dla dzieci

Wielu rodziców zastanawia się, czy kawa zbożowa jest zdrowa dla dzieci. Nie ma tu powodów do zmartwień. Najmłodsi oczywiście mogą pić zbożową mieszankę ze względu na wspomniane powyżej właściwości zdrowotne. To dobry pomysł na uzupełnienie diety smacznym i zdrowym napojem, który też urozmaici codzienną dietę. Nawet niejadki chętnie popiją śniadanie taką zdrową kawą!

Kawa zbożowa dla kobiet w ciąży

Wciąż trwają badania nad tym, czy kobiety w ciąży powinny pić kawę zbożową. Często jest to sprawa bardzo indywidualna. Dlatego też najlepiej skonsultować z lekarzem prowadzącym włączenie napoju do codziennej diety przyszłej mamy. 

Co przemawia na korzyść zbożówki? Nie zawiera kofeiny i nie wypłukuje magnezu. Dzięki wysokiej zawartości węglowodanów złożonych dodaje energii i redukuje uczucie zmęczenia, na które często narzekają kobiety ciężarne. Uzupełnia też dietę o potrzebne witaminy i minerały.

Bezglutenowa kawa zbożowa

W procesie produkcji kawy bezglutenowej gluten zostaje usunięty z ziaren zbóż, a kawa nadal zachowuje smak i aromat oraz swoje cenne właściwości zdrowotne. Czy zbożówka nadal jest zdrowa w swojej wersji bezglutenowej? Tak, ponieważ powstała specjalnie z myślą o osobach, które muszą stosować dietę. Oczywiście producenci wychodzą naprzeciw potrzebom takich klientów i oferują również specyficzne bezglutenowe kawy zbożowe, na przykład produkowane z ekstraktu z żołędzi (tzw. żołędziówka). Dzięki temu każda osoba z celiakią może cieszyć się jej smakiem i aromatem! 

Przeczytaj także: 

Cukrzyca

Nie będzie to jednak napój polecany dla wszystkich. Przede wszystkim unikać powinni go cukrzycy, charakteryzuje się bowiem wysokim indeksem glikemicznym, czyli niebezpiecznie szybko podwyższa poposiłkowe stężenie glukozy we krwi.

Przeczytaj także: 

Kawa zbożowa na diecie odchudzającej

Kawa zbożowa zmniejsza apetyt i zapobiega podjadaniu, co pozwala kontrolować wagę oraz reguluje trawienie i przeciwdziała stanom zapalnym żołądka. 

To niskokaloryczny napój pozbawiony sztucznych dodatków, choć może zawierać naturalne dodatki smakowe takie jak: burak, kozieradka, wanilia, figi, melisa, głóg, żeń-szeń, topinambur oraz karmel. 

Powinniśmy jednak uważać, ponieważ jest to produkt o wysokim indeksie glikemicznym, o czym wspominaliśmy powyżej. 

Ile ma kalorii?

Szklanka kawy zbożowej to około 8 kcal, więc w zasadzie nie dostarcza energii. Kaloryczność wzrośnie do 88 kcal, jeśli dodamy do niej mleka. Jest to produkt, który można włączyć w trakcie diety odchudzającej, ale pamiętaj, że najlepsza będzie w wersji czarnej.

Jaka kawa zbożowa będzie najlepsza i najzdrowsza?

Zbożówkę możesz przygotować na wiele przeróżnych sposobów - jaka będzie dla Ciebie najlepsza? Jeśli nie przepadasz za zwykłą “zalewajką”, spróbuj jednego z poniższych sposobów na podkręcenie jej atrakcyjności!

  • Zaparz ją w kawiarce i uzyskaj wyjątkowo głęboki aromat. Do gotowego naparu dodaj spienionego mleka i stwórz w ten sposób fantastyczne, zbożowe cappuccino!
  • Poeksperymentuj z dodatkiem przypraw - ich dodatek może w niezwykły sposób odmienić smak, a dodatkowo podkręcić metabolizm! Spróbuj cynamonu, kardamonu, wanilii albo odrobiny soli morskiej.
  • Jeżeli lubisz kawy na słodko, zastąp zwykły cukier miodem lub syropem klonowym.

Przeczytaj także:

Pokaż więcej wpisów z Sierpień 2021

Polecane

pixel